Saumon de l'Atlantique

Frais, fumé, sauvage, élevage,

FRAIS ELEVAGE

Entier supérieur Norvège ou Ecosse de 1/2 kg à 7/8 kg

Entier Label Rouge de 2/3 kg à 6/7 kg

Entier bio de 3/4 kg à 6/7 kg

Entier France 2/4 kg

Filet avec peau 1/1.5 kg

Filet sans peau 1/1.5 kg

Filet avec peau 1.5 /2 kg

Filet de queue sans peau 100/200 g

Darne sans queue

Pavé avec peau 200/300 g

Baron (dos)

FRAIS SAUVAGE

Entier Pologne 3/5 kg

Entier Canada 2/5 kg

FUME ELEVAGE

Filet non prétranché ordinaire

Filet prétranché ordinaire

Filet prétranché supérieur 1.2/1.5

Filet prétranché traditionnel 1/2 kg

Filet prétranché à la ficelle 1.3/1.6 kg

Filet prétranché artisanal Label Rouge 1.3/1.6 kg

Filet prétranché bio

Sachet 2 tranches

Sachet 4 tranches

Sachet 5 tranches

Sachet 10 tranches

Sachet tranchettes vrac

Sachet chutes

Pavé à la ficelle (5x110g)

FUME SAUVAGE

Filet prétranché Mer Baltique 1,5/2